Proovige neid 7 toitu, mis aitavad artriiti - ja õppige, mida vältida

Terviseharidus

Artriit on midagi enamat kui liigesepõletik - see on USA-s peamine puude põhjus, mis mõjutab rohkem kui 54 miljonit Ameeriklased ja mis mõjutavad 24 miljoni inimese igapäevast tegevust. Osa artriidi sümptomite ohjamisest on toitev toitumine, mis on täis toitu, mis aitab teil säilitada tervislikku kehakaalu.

Artriiti on rohkem kui 100, kuid kõige sagedamini esinevad mõned vormid: artroos, reumatoidartriit ja podagra. Osteoartriit põhjustab luude vahelise kõhre lagunemist, reumatoidartriit on autoimmuunhaigus, mis tekib siis, kui immuunsüsteem ekslikult liigeseid ründab. Inimesed, kellel on podagra, kogevad veres kusihappe kogust, mis võib viia uraatide kristallide sadestumiseni liigestes, ütleb Jessica Hinkley , UCHealthi kliiniliselt registreeritud dietoloog.

Kuigi erinevat tüüpi artriidiga seotud sümptomid - liigesevalu, turse ja jäikus - võivad varieeruda ebamugavast kuni kurnavaks, uuringud näitavad et tasakaalustatud põletikuvastase dieedi järgimine aitab leevendada artriidiga kaasnevat igapäevast liigesevalu.

Mis on artriidi dieet?

Artriidiga inimestele võib põletikuvastase dieedi järgimine aidata selliste sümptomite nagu valu ja turse juhtimisel. Paljusid neist toitudest leidub Vahemere dieedis, kus rõhutatakse puuvilju, köögivilju, ube, kala ja tervislikke rasvu, nagu oliiviõli, Deborah McInerney , kliiniline toitumisspetsialist New Yorgi erikirurgia haiglas.

Neil, kellel on reumatoidartriit, on suurem südamehaiguste risk, kuna neil on süsteemne või kogu keha hõlmav põletik. Seetõttu aitab südametervislik toitumine ravida artriidi sümptomeid ja vähendada teiste krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja II tüüpi diabeet, tekkimise riski, ütleb Hinkley.

Ülekaalulistel inimestel on suurem risk artroosi tekkeks, kuna lisaraskuse kandmine koormab liigeseid, eriti alakeha, rohkem, lisab Hinkley. Selle kõrgendatud riski tõttu on osteoartriidiga inimestel südamest tervisliku toitumise järgimine sageli kasulik, kuna see aitab kaalulangetamisel.

Artriidi 7 parimat toitu

Minult küsitakse sageli, milliseid toite peaks keegi konkreetse seisundi leevendamiseks sööma, ja tavaliselt tuleb see tagasi põhitõdede juurde: puuviljad, köögiviljad, täisteratooted, tervislikud rasvad ja lahjad valguallikad, ütleb McInerney. Ta märgib ka, et parim dieet sõltub artriidi tüübist, kehakaalust ja kõigist ravimitest, mida patsient võtab ja mis võivad teatud toite mõjutada.

Hinkley nõustub: Üldiselt mõjutab südametervisliku või Vahemere tüüpi dieedi söömine artriidi sümptomeid kõige rohkem, kuid õppimine, kuidas lisada oma dieeti võimalikke põletikuvastaseid toite ja vürtse, võib aidata teil leida uusi toitvaid toite, mis teile meeldivad . Tegelikult soovitab seda tüüpi dieeti sageli registreeritud dietoloog neile, kes soovivad oma üldist tervist ja heaolu parandada.

1. Marjad

Puuviljad, näiteks mustikad ja murakad, on tuntud oma antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste poolest, mistõttu on need suurepärased võimalused nii artriidivalude vastu kui ka magusaisu rahuldamiseks ja lisatud suhkru tarbimise vältimiseks.

2. Rohelised köögiviljad

Kapsas, spinat, rooskapsas ja brokoli on tuntud oma kõrge C-vitamiini taseme poolest - toitainest, mis võib vähendada põletikku ja aidata vältida põletikulise artriidiga seotud kõhrekahjustusi.

3. Terved terad

Pruun riis, kaerahelbed ja kinoa on täisteratoodete allikad, mis on tuntud oma võime tõttu vähendada maksa poolt toodetava valgu C-reaktiivse valgu (CRP) taset, kui keha kogeb kõrget põletikku.

4. Rasvane kala

Rasvastes kalades nagu makrell, lõhe, sardiinid ja heeringas on palju oomega-3-rasvhappeid, mis teadaolevalt aitavad vältida põletikuvastaste tsütokiinide tootmist. Kui näete vaeva rasvase kala toidule saamiseks, võiksite oma tervisega seotud eeliste saamiseks oma arstiga rääkida kalaõli toidulisandite võtmisest.

5. Taimedest pärit rasvhapped

Linaseemneõli, kreeka pähklid ja ekstra neitsioliiviõli on suurepärased taimsed omega-3 rasvhapete allikad. Õlide osas proovige Hinkley sõnul valida külmpressitud õlid, mida on minimaalselt töödeldud, et säilitada nende maitse ja tervist tugevdavad omadused.

6. Maitsetaimed ja mineraalid

Küüslauk, ingver, magneesium (banaanid on suurepärane allikas) ja kurkum on kõik tuntud oma põletikuvastaste omaduste poolest. Kurkum on vürts, mida võib olla põletikuvastane toime Hiljutiste uuringute põhjal võib Hinkley sõnul olla soovitud efekti saavutamiseks vajaliku koguse söömine keskmise inimese jaoks keeruline, kui mitte võimatu. Kurkumi eeliste täielikuks ärakasutamiseks rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga kurkumiinilisandist.

7. D-vitamiin.

Hinkley lisab, et autoimmuunse artriidiga patsiendid võivad kaaluda D-vitamiini toidulisandi kasutamist. D-vitamiini puudus on levinud autoimmuunhaigustega inimestel ja vähesed toidud sisaldavad D-vitamiini loomulikult. Küsige oma tervishoiuteenuse pakkujalt, kui palju peaksite võtma, sest börsiväliste ja retseptiravimite korral on saadaval lai valik annuseid.

Halvimad toidud artriidi korral

Paljud samad toidud, mida tavaliselt kuulete, on teie üldisele tervisele kahjulikud, võivad artriidi sümptomeid veelgi halvendada, ütleb Hinkley. Keskendumine toidule, mida saate ja peaksite sööma, selle asemel, et keskenduda kõigile toitudele, mida te ei peaks, võib sageli tunduda vähem hirmutav, lisab McInerney.

1. Lisatud suhkrud

Paljudel artriidiga inimestel on suurem oht ​​teiste krooniliste haiguste tekkeks, ütleb Hinkley. Lisanduvate ja lihtsate süsivesikute piiramine dieedis (mõelge kommidele, küpsistele, suhkruga magustatud jookidele) vähendab teie riski haigestuda II tüüpi diabeeti ja vähendab võimalikku põletikku.

2. Töödeldud toidud

Toiduribade töötlemine eemaldab paljud väärtuslikud toitained, ütleb McInerney. Toiduainetes nagu mikrolaineahjud ja kartulikrõpsud on tõenäoliselt ka rohkem lisatud suhkruid ja kemikaale, mis võivad põhjustada põletikku.

3. Küllastunud ja hüdrogeenitud rasvad

Töödeldud toidus, praetud toidus ja punases lihas leiduvad transrasvad ja küllastunud rasvad võivad mõnel inimesel põhjustada artriidi sümptomeid, põhjustades põletiku ja valu ägenemist.

4. Oomega-6 rasvhapped

Kuigi keha vajab oomega-3 ja oomega-6-rasvhapete tasakaalu, võib liiga palju oomega-6-rasvhapeterikaste toitude, nagu saflooriõli, rapsiõli, munad ja tofu, söömine suurendada põletikku ja liigesevalu keha.

5. Rasvarikkad piimatooted

Kui madala rasvasisaldusega piimatooteid seostatakse kõrge kaltsiumisisalduse ja luude tervisega, võivad nende kõrge rasvasisaldusega kolleegide valgud suurendada põletikku ja kolesterooli.

6. Alkohol

Need, kellel on reumatoidartriit, saavad tõenäoliselt jooki nautida üks kord samal ajal, ilma et see oleks tagajärgi põhjustanud. Suurem tarbimine maksustab aga maksa, mis toob kaasa põletiku ja suurenenud liigesevalu kogu kehas.

7. läga

Neil, kellel on podagra, võib kasu olla mõõduka kuni kõrge puriinisisaldusega toiduainete, nagu alkohol, kalkun, rannakarbid, kammkarbid, peekon, elundite liha ja ulukid, piiramisest, lisab Hinkley.

Toidu koostoimed artriidiravimitega

Konkreetsete ravimite võimalike toidu ja ravimite koostoimete osas pöörduge alati oma arsti või apteekri poole, ütleb Hinkley. Siiski on mõned üldised toitumisalased kaalutlused neile, kes seda kindlalt võtavad artriidiravimid ,sealhulgas toiduohutuse jälgimine ja teatud jookide piiramine.

Toiduohutus: Mõned artriidiga inimesed võtavad immunosupressiivseid ravimeid, mis vähendavad keha immuunvastust, suurendades nakkuste ja haiguste, sealhulgas toidu kaudu levivate haiguste riski, märgib Hinkley. Ühised toiduohutusmeetmed on neil juhtudel veelgi olulisemad. Näiteks peske alati käsi enne toiduvalmistamist või söömist, loputage saadused maha, küpsetage toores liha õigele sisetemperatuurile, kuumutage jääke põhjalikult, hoidke sooja toitu sooja ja külma toiduna ning hoidke toidujäägid kohe külmkapis.

Soolased ja praetud toidud: Mõningate artriidiliikidega seotud põletiku kontrolli all hoidmiseks kasutatakse mõnikord steroide, näiteks prednisooni või metüülprednisolooni. Nende ravimite kõrvaltoimed hõlmavad vedelikupeetust ja keha koostise muutusi. Nende kõrvaltoimete leevendamiseks vältige soolaseid ja praetud toite.

Taimsed toidulisandid: Kuna FDA ei reguleeri taimseid toidulisandeid rangelt, võivad need sisaldada kahjulikke aineid või väga vähe reklaamitud koostisosi, soovitab Hinkley. Taimsed toidulisandid võivad häirida ka paljude ravimite, sealhulgas immunosupressiivsete ravimite efektiivsust. Nendel põhjustel on kõige parem enne taimse toidulisandiga raviskeemi alustamist rääkida oma arsti või dietoloogiga.

Saba: Koolajoogid sisaldavad suures koguses anorgaanilisi happeid, mis erituvad uriini ja võivad mõjutada keha metotreksaadi töötlemist ja elimineerimist. Inara Nejim , Pharm.D., New Yorgi erikirurgia haigla kliiniline proviisor. Konsulteerige oma arsti või apteekriga, et näha, kui palju koolat on soovitav selle ravimi tasemega juua.

Kofeiin: Iisraeli Shaare-Zedeki meditsiinikeskuse teadlased väidavad, et päevas üle 180 mg tarbitud kofeiin võib häirida metotreksaadi efektiivsust reumatoidartriidiga patsientidel, ütleb dr Nejim. Võrdluseks võib öelda, et tavaline 16-untsine tass kohvi sisaldab umbes 182 mg kofeiini ehk kahekordset soovitatavat kogust. Seetõttu võib reumatoid- või psoriaatilise artriidi korral metotreksaati võtvatele inimestele olla vajalik igapäevase kohvitarbimise piiramine.

Greibimahl: [Greip ja] greibimahl on üks kõige rohkem tavalised toidud seotud ravimite ja toidu koostoimega, ütleb dr Nejim. Greibimahl blokeerib ensüümi, tsütokroom P-450 3A4, toime, mis vähendab selle võimet teatud ravimeid töödelda. Kui see juhtub, ripuvad need mõjutatud ravimid suurema tõenäosusega keha ümber suuremas kontsentratsioonis, põhjustades suurenenud kõrvaltoimeid.

Greibimahla mõju on kauakestev ja selle interaktsiooni leevendamiseks ei piisa lihtsalt nende ravimite võtmisest, mis tuleb võtta samal päeval hiljem, mõni tund pärast greibimahla, mida te hommikusöögi ajal joote, lisab dr Nejim. Sel põhjusel annavad ravimitootjad vajaduse korral ravimi pakendi infolehes teavet greibimahla koostoime kohta.

Alkohol: Nejim ütleb, et osteoartriidiga patsientidel, kes võtavad mittesteroidseid põletikuvastaseid ravimeid (nt Celebrex), peaks alkoholi regulaarne tarbimine olema piiratud, kuna see võib tugevdada nende koostoimete kahjulikke mõjusid.

Allpool on toodud diagramm, mis näitab levinumaid artriidiravimeid ja toidu koostoimeid, mida patsiendid peaksid teadma:

Toidu ja ravimi koostoimed tavaliste artriidi ravimitega
Ravimi nimi	Ravitud artriidi tüüp	Toidu koostoime	Lisateave	Hankige kupong
Naprosyn (naprokseen)	Osteoartroos, reumatoidartriit japolüartikulaarne juveniilne idiopaatiline artriit	Alkohol, kofeiin	Lisateave	Hankige kupong
Mobic (meloksikaam)	Reumatoidartriit, artroos japaukiartikulaarne või polüartikulaarne käik juveniilne reumatoidartriit	Greibimahl, kofeiin, alkohol	Lisateave	Hankige kupong
Celebrex (tselekoksiib)	Reumatoidartriit, artroos, juveniilne reumatoidartriit	Alkohol	Lisateave	Hankige kupong
Xeljanz (tofatsitiniib)	Reumatoidartriit või aktiivne psoriaatiline artriit	Greibimahl	Lisateave	Hankige kupong
Reumatrex, Trexall (metotreksaat)	Teatud reumatoidartriidi vormid	Koola, kofeiin, alkohol	Lisateave	Hankige kupong
Deltasoon (prednisoon)	Reumatoidartriit, juveniilne reumatoidartriit, psoriaatiline artriit, artroos, äge podagra artriit	Praetud toidud, töödeldud toidud, soolased toidud, alkohol, kofeiin	Lisateave	Hankige kupong
Medrol (metüülprednisoloon)	Reumatoidartriit, juveniilne reumatoidartriit, psoriaatiline artriit, artroos, äge podagra artriit	Praetud toidud, töödeldud toidud, soolased toidud, greibimahl, alkohol, kofeiin	Lisateave	Hankige kupong

Usaldusväärsete suhete loomine oma tavalise apteekriga võib nendes olukordades aidata, märgib dr Nejim. Kui teil on kahtlusi võimaliku koostoime suhtes artriidiga seotud toiduainetega, pöörduge oma tervishoiuteenuse osutaja poole ja kontrollige, kas on võimalikud koostoimed, mitte üksi.