Kas keto dieet töötab kõigi jaoks?

Heaolu

Kui te pole veel keto dieedist kuulnud, on tõenäoliselt ohutu öelda, et viimaste tervisetrendidega kursis olemine pole tegelikult teie asi. Dieet on viimase kahe aasta jooksul olnud kõikjal - alates tervisekülgede veebisaitidest ja arsti kabinetiajakirjadest kuni Twitteri voogudeni.

Ehkki žürii on endiselt keto eelistest väljas, mainitakse seda sageli vastusena kõigi kaalulangetuspalvetele. Aga teeb keto dieet töötab kõigile? Toitumiseksperdid ütlevad kahjuks ei. See võib olla piirav, raskesti ülalpeetav ja mõne inimese jaoks lausa ebatervislik.

Kui kavatsete seda proovida, peate teadma järgmist.

Mis on keto dieet?

Ketogeenne dieet töötati välja 1920. aastatel kui a epilepsia ravi , registreeritud dietoloog Lainey Younkini sõnul Lainey Younkini toitumine . Nüüd, Younkini sõnul, on see moehullus dieet, mis põhineb teie keha ketoosi viimisel, rasvarakkude energia põletamise protsessil.

Kas keto töötab?

Keto pooldajad ütlevad, et madala süsivesikusisaldusega ja kõrge rasvasisaldusega lähenemisviis võib põhjustada märkimisväärset kaalukaotust. Inimesed kaalust alla võtavad, nõustub Younkin. Kuid kas nad saavad seda kaalu hoida ja kas nad saavad keto pikaajaliselt järgida? Enamiku inimeste jaoks on vastus neile küsimustele eitav. Teisisõnu, see pole tingimata selline püsiv elustiili muutus, mida loodate saavutada.

Paljud tervishoiutöötajad muretsevad dieedi äärmuslikkuse pärast, mis piirab süsivesikute sisaldust alla 50 net grammi päevas ja võib sageli põhjustada toitumisvaegust.

Kes peaks keto dieeti proovima?

Nii et kes on hea keto kandidaat? See võib olla krampidega inimeste meditsiiniline eesmärk. (Lisateavet epilepsia ja keto seose kohta leiate siit 2019 ülevaade aastal Piirid neuroteaduses suur osa asjakohastest uuringutest.)

Registreeritud dieediarsti Danielle Schaubi sõnul Territoriaalsed toidud , aitab dieet ka inimesi, kes soovivad:

• parandada või lähtestada insuliinitundlikkust;
• parandada mõningaid tervise biomarkereid, näiteks vererõhku;
• või kaotada kehakaalu või keharasva koos istuva eluviisiga.

Kes ei peaks keto dieeti proovima?

Tagaküljel on Schaubi kohta mitu inimrühma, kes EI peaks keto tegema. Nad sisaldavad:

• inimesed, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta, ilma et neil oleks plaani, kuidas kaalulangust pikaajaliselt säilitada;
• igaüks, kellel on halvad suhted toiduga ja / või toitumisharjumused;
• tippsportlased;
• ja kellel on pankreatiit, maksapuudulikkus, neeruhäire või muud rasvade ainevahetuse häired;
• Diabeetikud, kellel on kunagi diagnoositud diabeetiline ketoatsidoos.

Nagu enamiku piiravate dieetide puhul, peaksid ka lapsed, rasedad või imetavad naised keto vältima, kui arst ei ole teisiti määranud.

Keto dieet ja diabeet

Võib-olla olete märganud, et inimesed, kes soovivad oma insuliinitundlikkust parandada, on sageli head kandidaadid keto dieedile; tavaliselt viitab see inimesed, kellel on diabeet , kuigi mitte kõik diabeetikud ei peaks keto proovima.

SEOTUD: Prediabeetide tagasipööramine dieediga

1. tüüpi diabeediga patsiendid peavad keto dieediga olema väga ettevaatlikud, kuna ketoosiprotsess võib suurendada nende diabeetikute riski ketoatsidoos , väga ohtlik seisund, mis võib viia haiglaravi ja surmani, ütleb Houston Methodisti endokrinoloog MD, Laila Tabatabai.

II tüüpi diabeediga patsiendid võiksid aga keto dieedist kergemini kasu saada. Dr Tabatabai ütleb, et süsivesikute vähendamine ja keto üldine kaalukaotus tähendab, et teie keha vajab vähem insuliini, mis omakorda aitab stabiliseerida vere glükoositaset.

Kuid see ei tähenda veel, et peaksite alustama keto ASAP-i, kui teil on II tüüpi diabeet. Uuringud on näidanud, et keto dieedi lühiajaline kasutamine võib aidata II tüüpi diabeediga patsientidel kaalu langetada [kuid meil pole veel pikaajalisi andmeid selle ohutuse ja efektiivsuse kohta, rõhutab dr Tabatabai.

TO 2019 ülevaade aastal avaldatud 2. tüüpi diabeedi ja madala süsivesikusisaldusega dieetide hiljutistest uuringutest Toitained näitab, et enamik läbi viidud uuringutest kestis mitu kuud (üks avaldati American Journal of Clinical Nutrition , kestis 52 nädalat ). Kuigi tulemused on lühiajaliselt positiivsed, peaksid kõik diabeedihaiged - olgu siis 1. või 2. tüüpi - enne keto dieedi alustamist oma arstidega rääkima.

Mida süüa keto peal

Keto söömine tähendab madala süsivesiku- ja rasvarikka toidu valimist ... kuid see pole alati nii lihtne kui kõlab. Süsivesikud ei varitse ainult rafineeritud pastas ja leivas; paljud tervislikud toidud, näiteks puu- ja köögiviljad, sisaldavad süsivesikuid (koos kümnete vajalike vitamiinide ja mineraalidega).

Siin on näide mõnest populaarsest keto-sõbralikust toidust:

• Liha ja linnuliha
• Munad
• Piimatooted nagu juust, Kreeka jogurt, kodujuust ja vahukoor
• Madala süsivesikusisaldusega köögiviljad, nagu spinat, lillkapsas ja seened
• Avokaadod
• Pähklivõi
• Peekon, tõmblev ja vorst
• Pähklid, seemned ja monoküllastumata õlid

Kuna praegu teevad keto nii paljud inimesed, pole dieedi spetsifikatsioonidele vastavatest retseptidest puudust - kuid keto söömine nõuab siiski palju hoolikat planeerimist ja ettevalmistamist.

Kas keto kaalust alla ei võta?

Meeldetuletuseks, keto eesmärk on viia oma keha rasvapõletava ketoosi seisundisse, kõrvaldades enamasti süsivesikud. Schaub ütleb, et mõned inimesed jõuavad ketoosi umbes ühe nädala pärast, teised võivad võtta veidi kauem.

Kui olete ketoosis, siis kui tarbite vähem kaloreid kui kulutate, põletate keharasva ja langetate kaalu, selgitab ta.

Kuid on täiesti võimalik olla ketoosseisundis ja mitte kaalu kaotama. Schaub ütleb, et kui sisestate ketoosi, kuid jätkate piisavalt energiat, et katta oma energiavajadus, ei hakka keha energia saamiseks rasvarakke põletama, sest see pole lihtsalt vajalik. Kaalu langetamiseks, ketoosiks või mitte, vajate ikkagi kalorite puudujääki.

Samuti on veel üks põhjus, miks võite leida, et keto ei kaota kaalu või mis veelgi hullem, omandamine kaal: liiga palju rasvaseid toite süües. Kuna keto dieedis on palju rasva ja rasv on väga kaloririkas, siis Schaub ütleb, et te võtate kaalus juurde, kui teil on üldine kalorite ületamine, hoolimata sellest, kust need kalorid pärinevad. (Teisisõnu, keto ei ole tasuta juurdepääs kogu päeva vältel kiirtoiduga burgeritele.)

Alumine rida: keto ei tööta kõigile

Keto võib töötada mõne inimese jaoks ja ketoosis viibimisel on eeliseid isegi siis, kui te ei lange kilo; Schaub ütleb, et see võib parandada insuliinitundlikkust ja alandada vererõhku. Kuid nende väidete tõestamiseks pole keto kohta veel palju uuritud. Me ei tea keto pikaajalise järgimise mõjusid, kuna enamik dieediga seotud uuringutest on epilepsia ravis lühiajalised, selgitab Younkin.

Tähendab, dieet targalt. Keto võib olla raske kinni pidada ja enamik dieediarstidest eelistab inimestele optimaalse kasu saamiseks toitumisharjumusi, mida nad saavad pikaajaliselt järgida.